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Fatiga, apatía, calambres musculares, retraso en el crecimiento, anemia: una deficiencia de minerales puede tener muchos síntomas. Le mostraremos qué minerales son particularmente importantes para el cuerpo y cómo puede satisfacer sus necesidades diarias para evitar una deficiencia de minerales.
Muchos prestan mucha atención a los comunes. Macronutrientes Proteínas, Carbohidratos y Grasas. Sin embargo, lo que muchos no tienen en cuenta es la importancia de los micronutrientes, entre los que se encuentran las vitaminas, los minerales y los oligoelementos. La falta de minerales o vitaminas en particular puede afectar gravemente funciones importantes y el rendimiento de su cuerpo.
Los minerales y oligoelementos son esenciales para tu organismo. Eso significa que tienes el Tienes que consumir minerales a diario para estar sano y en forma.. Tan pronto como falten algunos minerales importantes, puede producirse pérdida de cabello, fatiga, uñas quebradizas, problemas en la piel y falta de concentración. Una deficiencia de minerales a menudo pasa desapercibida durante mucho tiempo hasta que los síntomas empeoran. Muchas personas piensan en la vitamina C cuando se trata de deficiencias minerales, pero son Magnesio, Hierro, yodo, molibdeno, selenio y Vitamina D algunos de los minerales más importantes de los que rara vez obtiene suficiente.
¿Qué son los minerales?
Son minerales Nutrientes que tu cuerpo necesita todos los días. El organismo no puede producir ciertos minerales por sí solo, por eso los necesita. Consumir regularmente a través de la dieta. Hay que asegurar el suministro y evitar una deficiencia de minerales. Básicamente, los minerales están en
- Establecer elementos
- oligoelementos
asignado. El requerimiento diario recomendado para los minerales individuales a menudo debe verse como una guía, ya que factores como el peso corporal, la cantidad de sudor, el ejercicio o el estrés pueden influir en el requerimiento de nutrientes.
¿Qué son los elementos del conjunto?
Son elementos fijos Sustancias que el organismo necesita en grandes cantidades.. Los elementos cuantitativos más importantes son, entre otros:
- Calcio
- Magnesio
- Potasio
- sodio
Los elementos del conjunto son también conocido como electrolitos volverse. Los elementos del conjunto asumen numerosas tareas en el cuerpo humano. No solo regulan la presión arterial, también son responsables de la transmisión de nutrientes y la regulación del equilibrio hídrico. El sodio, que a menudo se encuentra como cloruro de sodio en la sal, juega un papel principal en el equilibrio hídrico y, junto con el potasio, es muy importante para nuestras células nerviosas. Tanto el sodio como el potasio son para eso. Transmisión de impulsos eléctricos entre las células nerviosas. necesario. Cuando nuestro cuerpo suda, hay una pérdida de electrolitos, que podemos absorber con una ingesta suficiente de líquidos.
Además, los minerales son responsables del transporte de glucosa y de los componentes básicos de las proteínas (aminoácidos). Incluso si el equilibrio de electrolitos es muy importante para nuestro organismo, especialmente en deportistas, se debe prestar especial atención a la dosificación cuando se toman preparados con potasio. Definitivamente debe evitarse la sobredosis de potasio. Para prevenir una deficiencia de potasio, es absolutamente suficiente depender de vegetales verdes, albaricoques, papas u otras fuentes de potasio en su dieta.
¿Qué son los oligoelementos?
Como sugiere el nombre, es un Oligoelemento solo presente en forma de rastros. El cuerpo los necesita a diario, pero de ninguna manera en cantidades tan grandes como los elementos a granel. Los oligoelementos más importantes incluyen:
- Eisen
- molibdeno
- yodo
- cinc
- Cobre
- Selen
- Flúor
¿Cuáles son las causas de una deficiencia de minerales?
Las dietas y una dieta desequilibrada y desequilibrada pueden promover una deficiencia de minerales. Además, las siguientes causas pueden provocar una deficiencia de minerales:
- Intolerancia alimentaria y alergias (intolerancia a la lactosa)
- sudoración fuerte
- Trastornos alimentarios (anorexia, bulimia)
- enfermedad renal
- Abuso de drogas y alcohol
- trastornos hormonales
¿Por qué es tan peligrosa una deficiencia de minerales? La respuesta es simple: porque una deficiencia de minerales puede afectar seriamente su salud. Lo que comienza con cansancio, pérdida de apetito y apatía puede, en el peor de los casos, tener graves consecuencias para la salud. Dado que la deficiencia de minerales generalmente comienza de manera insidiosa, a menudo no se nota en absoluto hasta que los síntomas empeoran. Por lo tanto, los médicos a menudo examinan la sangre para ser los primeros en aclarar las deficiencias nutricionales al buscar el diagnóstico correcto.
¿Cuáles son los síntomas de una deficiencia de minerales?
Al principio, una deficiencia de minerales se hace notoria a través de síntomas inespecíficos (dolor de cabeza, cansancio), por lo que los afectados generalmente solo lo toman en serio cuando
- enfermedades de la piel
- dificultad para concentrarse
- Debilidad
- uñas quebradizas
- Haarausfall
salga. Si no se elimina la deficiencia de minerales, puede provocar anemia, arritmias cardíacas u osteoporosis.
Prevenga la deficiencia de minerales: absolutamente necesita estos minerales
Como ya se mencionó, nunca puede obtener suficientes minerales:
- Calcio (calcio)
- Magnesio
- Eisen
- yodo
- molibdeno
1. Deficiencia de minerales: calcio
El calcio o calcio es uno de los minerales más importantes de nuestro cuerpo porque es el Actividad muscular y nerviosa que apoya el sistema inmunológico y el metabolismo energético y asegura una coagulación sanguínea más rápida y huesos fuertes. El calcio también es esencial para los huesos y los dientes.
Según la DGE, los adultos deben ingerir 1.000 miligramos de calcio al día a través de sus alimentos. El calcio se absorbe particularmente bien en combinación con el magnesio. La proporción ideal de calcio y magnesio debe ser de 2: 1.
El calcio se encuentra principalmente en la leche y los productos lácteos, la col rizada, el brócoli, los productos de soja y el hinojo.
Deficiencia de calcio: causa y síntomas.
La deficiencia de calcio es causada principalmente por una Evitar la leche y los productos lácteos.razón por la cual los veganos y las personas intolerantes a la lactosa tienen más probabilidades de verse afectados.
La falta de calcio puede manifestarse de diferentes formas. Los síntomas más comunes incluyen:
- debilidad muscular
- Haarausfall
- uñas quebradizas
- presión arterial baja, ritmo cardíaco irregular
- piel seca, eczema
Un nivel de calcio constante es extremadamente importante para el cuerpo. Si hay una deficiencia de calcio, también puede extraer el mineral de la apatita de calcio de los huesos para compensar el déficit. Cuanto más calcio descompone el cuerpo, mayor es el riesgo de desarrollar osteoporosis.
2. Deficiencia de minerales: magnesio
Difícilmente existe un proceso en el cuerpo humano que tenga lugar sin magnesio. Después de todo, el mineral está ahí. en más de 300 enzimas. Debido a esto, es interviene en la digestión de carbohidratos, grasas y proteínas. Como antagonista del calcio, el magnesio calma los músculos y los nervios, por lo que el mineral tiene un efecto relajante y antiespasmódico y ayuda con la debilidad muscular. El magnesio también se usa ampliamente para prevenir el dolor muscular después del ejercicio.
El requerimiento diario es de 300 miligramos. Las madres embarazadas y lactantes tienen más necesidades, por lo que deben tomar 450 miligramos.
Dado que el magnesio es el antagonista del calcio, debe tomarlo en una proporción de 1: 2.
La comida La soja, las semillas de lino, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, las nueces y los piñones contienen cantidades excesivas de magnesio.por qué debería comer estos alimentos con más frecuencia, especialmente si experimenta tensión muscular con regularidad.
El coral marino Sango, un coral marino originario de la isla japonesa de Okinawa, parece ser perfecto como complemento nutricional. El coral marino Sango no solo contiene más de 70 nutrientes esenciales, sino que también contiene los dos minerales calcio y magnesio en una proporción perfecta de 2: 1.
Deficiencia de magnesio: causas y síntomas
Aunque hay muchos alimentos que son particularmente ricos en magnesio, muchas personas padecen una deficiencia de magnesio. Esto a menudo se debe a la comida rápida, los productos preparados, la comida enlatada o que tienen una dieta desequilibrada. También se puede dificultar la absorción de este mineral vital a través de laxantes, píldoras anticonceptivas o fosfatos contenidos en cola o limonada. Por cierto, el calor es otro boicot si la comida se cocina demasiado tiempo. También es magnesio eliminar a través del sudor. Los deportistas recreativos, en particular, subestiman la importancia de este mineral. La ingesta suficiente de líquidos y la ingesta adecuada de minerales son factores absolutamente importantes para cada forma de contracción muscular y, por lo tanto, para cada deporte.
Una deficiencia de magnesio generalmente se hace sentir. perceptible a través de calambres musculares, tensión muscular, dolores de cabeza y agotamiento. Además, si hay una deficiencia de magnesio
- arritmia
- Alteraciones sensoriales
- Verdauungsstörungen
ocurrir. Especialmente en verano y con unidades deportivas largas, como corredores de fondo, etc., el requerimiento de magnesio aumenta bruscamente y se nota rápidamente a través de calambres en las pantorrillas y tensión en los músculos de las piernas si no se cumple el requisito.
3. Deficiencia de minerales: yodo
El yodo es extremadamente importante para la glándula tiroides.. El órgano que produce la hormona tiroidea triyodotironina (T3) y la hormona tiroidea tiroxina (T4) al suministrar yodo se encuentra en la garganta, debajo de la laringe. La glándula pituitaria determina cuánto y cuándo se liberan las hormonas. La glándula pituitaria, también conocida como glándula pituitaria, es una glándula superior que controla todo el sistema endocrino.
Primero y principal es el La tiroides en la garganta se encarga de regular el metabolismo y el sistema nervioso.. También apoya el crecimiento y desarrollo del cerebro. Una deficiencia de yodo a menudo se manifiesta en fluctuaciones de peso. Si la deficiencia de yodo dura más, puede provocar la formación de bocio en la glándula tiroides (bocio).
200 microgramos al día son suficientes para suministrar suficiente yodo a la tiroides. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia tienen una mayor necesidad de yodo. Durante el embarazo y la lactancia, esto puede estar entre 230 y 240 microgramos para prevenir la deficiencia de yodo.
El yodo es especialmente en pescados y mariscos de mar Contiene. Además, la sal de mesa yodada, las algas, las aves de corral y los productos lácteos son algunas de las mejores fuentes de yodo. Cualquiera que sufra de una tiroides hiperactiva (hipertiroidismo) debe limitar el consumo de alimentos que contengan yodo para no estimular la tiroides innecesariamente.
Deficiencia de yodo: causas y síntomas
Los trastornos de la tiroides son causados por la falta de yodo o por una ingesta excesivamente alta.
La disfunción tiroidea puede ser congénita o adquirida. Mientras que un bocio, que se acompaña de dificultad para respirar y tragar, generalmente se puede sentir, La disfunción de la glándula tiroides se asocia con síntomas inespecíficos que no necesariamente se parecen a una tiroides hiperactiva o hipoactiva..
Los síntomas más comunes de una tiroides hiperactiva incluyen:
- Bluthochdruck
- Schlafstörungen
- dificultad para concentrarse
- nerviosismo
Los síntomas de una tiroides hipoactiva son aún más inespecíficos y se pueden expresar de la siguiente manera:
- fatiga
- Problemas de memoria
- un aumento de peso
- debilidad muscular
4. Deficiencia de minerales: molibdeno
El molibdeno es un Oligoelemento y un componente importante de las enzimas.para desacidificación y desintoxicación del cuerpo son los responsables. El requerimiento diario es de 0,2 a 0,3 miligramos.
Además de la carne de res, pollo y cerdo, el oligoelemento se encuentra en las judías verdes, la soja y las papas, por lo que debemos consumir una cantidad suficiente para evitar un suministro insuficiente.
Deficiencia de molibdeno: causas y síntomas
Los síntomas de deficiencia son principalmente causado por una preparación inadecuada de alimentos sobrecalentados, congelados o conservados. Las condiciones del suelo también pueden ser responsables de una menor densidad de nutrientes en los alimentos.
Una deficiencia de molibdeno puede manifestarse de diferentes formas. Además de las arritmias cardíacas, pueden producirse dolores de cabeza y náuseas, cansancio y dificultad para respirar.
5. Deficiencia de minerales: hierro
El hierro es un oligoelemento vital que Esencial para la formación del pigmento rojo hemoglobina, el componente principal de los glóbulos rojos. es. La hemoglobina es necesaria para transportar oxígeno, por lo que se siente cansado e impotente si sufre de deficiencia de hierro (anemia). Si hay muy poco hierro en el cuerpo, los glóbulos rojos no se pueden producir lo suficiente. El cobre también participa en la formación de glóbulos rojos porque es necesario para la absorción de hierro.
A las mujeres se les recomienda un poco más de hierro que a los hombres debido a la menstruación. Generalmente se recomiendan 15 mg de hierro para las mujeres y 10 mg por día para los hombres.
La carne, el repollo, los frijoles, los huevos, las espinacas, el salsifí y los productos integrales contienen mucho hierro, aunque el hierro de los alimentos de origen animal como la carne se metaboliza mucho mejor. Especialmente cuando combina la ingesta de hierro con vitamina C.
Deficiencia de hierro: causas y síntomas
Una deficiencia de hierro generalmente surge de una dieta puramente vegetariana o vegana. Los alimentos de origen vegetal también contienen mucho hierro, pero se procesan mucho peor que los alimentos de origen animal. Especialmente cuando contienen ácido fítico (fitato), que se encuentra principalmente en productos integrales y legumbres. El ácido fítico puede dificultar la absorción de hierro al unirse al hierro en el intestino delgado.
Dado que el oligoelemento se absorbe mejor en relación con la vitamina C, debe asegurarse de tener una ingesta suficiente de vitamina C para prevenir una deficiencia de hierro causada por los alimentos. Las frutas cítricas, los escaramujos y el espino amarillo son algunas de las mejores fuentes de vitamina C en este sentido.
Los síntomas más comunes de la deficiencia de hierro debido a la disminución del suministro de oxígeno incluyen:
- Palidez,
- Fatiga,
- dificultad para concentrarse
6. La vitamina D
Aunque la vitamina D no es un mineral, es una vitamina importante que no debe faltar en esta lista. La vitamina D, también llamada colecalciferol, es un modulador de la inflamación porque dificulta el aumento de la liberación de sustancias mensajeras que pueden provocar reacciones inflamatorias excesivas.
Más lejos La vitamina D puede influir en el metabolismo del calcio al promover la transmisión de señales en las células nerviosas y ayudar a proteger los nervios y las neuronas. De esta manera, la vitamina D puede garantizar una mejor capacidad de concentración y disposición para aprender. Además, la vitamina D parece tener una influencia positiva en su estado de ánimo, porque participa en la formación de la serotonina, la sustancia mensajera del cerebro. La serotonina es un neurotransmisor que tiene un efecto positivo en su estado de ánimo.
A diferencia de otras vitaminas, el cuerpo no ingiere vitamina D exclusivamente a través de los alimentos. También se puede formar en la piel a través de la influencia de la luz solar, por lo que a menudo se la denomina vitamina solar. En los meses de verano, el requerimiento diario se puede cubrir tomando el sol (de 10 a 30 minutos). Luego, el cuerpo produce entre 10.000 y 20.000 UI de vitamina D, que puede almacenar durante un período de tiempo más largo.
La luz del sol es rara en invierno. Entonces puede ser necesario un suplemento dietético para prevenir un suministro insuficiente. La dosis diaria recomendada de 800 UI es sólo una "dosis de mantenimiento" porque el cuerpo puede recurrir a sus propias reservas. Tan pronto como las tiendas estén vacías, el requerimiento real es de entre 3.000 y 4.000 UI, que no solo obtiene de la luz solar y los alimentos ricos en vitaminas, sino también de nuestras gotas de vitamina D3. DAILY SUNSHINE puede cubrir.
El sol es la fuente más importante de vitamina D, sin embargo, también puede contraerlo de los alimentos. Se recomienda una mayor ingesta en los meses de invierno. Durante esta época del año, los estados de ánimo depresivos pueden ocurrir con más frecuencia porque la vitamina influye en la formación de serotonina.
La vitamina D se encuentra principalmente en tipos de pescado con alto contenido de grasa (arenque, salmón), despojos, huevos, queso, nueces y mantequilla. La vitamina D también se encuentra en alimentos de origen vegetal, especialmente aguacates, pero el contenido es extremadamente bajo, 200 UI por 100 gramos.
Deficiencia de vitamina D: causas y síntomas
Aunque la alimentación y la dieta juegan un papel muy importante, Síntomas de deficiencia generalmente causados por la falta de luz solar.. En comparación: solo obtiene de 80 a 160 UI de vitamina D a través de su dieta, mientras que puede sintetizar 10.000 UI al sol del mediodía. Otros factores perturbadores pueden
- una dieta puramente vegetariana o vegana,
- Enfermedades del tracto digestivo.
- una renuncia de pescado
ser.
La vitamina D, que a menudo se llama vitamina solar, protege los huesos, los genes, los nervios, el corazón y el sistema inmunológico. La vitamina participa en muchos procesos metabólicos, por lo que una deficiencia puede provocar disfunción. Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina D incluyen:
- retraso en el crecimiento
- Haarausfall
- fatiga
- dificultad para concentrarse
- arritmia
Así es como puede prevenir una deficiencia de minerales
Las deficiencias minerales son más comunes de lo que cree. Muchas personas ni siquiera lo notan, por lo que los síntomas pueden empeorar rápidamente si no se tratan. Una dieta equilibrada con frutas, verduras y otros alimentos, si es posible elaborados a partir de fuentes naturales y no tratadas, sigue siendo la mejor manera de suministrar minerales al cuerpo.
Se aplica lo siguiente: cuanto más colorido, mejor. Para evitar viajes largos y tiempos de almacenamiento prolongados, el Los alimentos deben ser lo más estacionales posible y de cultivos regionales. venir. Para evitar una pérdida de minerales, conviene cocinar los ingredientes lo más brevemente posible o consumirlos crudos.
Si prescinde de ciertos alimentos, también puede utilizar un suplemento dietético de alta calidad para complementar la ingesta de nutrientes.
Conclusión
Una deficiencia de minerales puede desequilibrar rápidamente su cuerpo, por ejemplo, su sistema inmunológico. Especialmente cuando se trata de los nutrientes esenciales calcio, magnesio, hierro, yodo, molibdeno, zinc, cobre, selenio y vitaminas (especialmente vitamina D), que controlan numerosos procesos metabólicos en su cuerpo.
Los nutrientes son verdaderos en muchos alimentos. (por ejemplo, en nueces contienen magnesio y vitamina D), sin embargo, la cantidad a menudo no es suficiente para cubrir las necesidades diarias. Puede ser necesario tomar suplementos minerales para aumentar la ingesta de minerales y compensar una deficiencia nutricional. Por supuesto, además de un suplemento, también debe asegurarse una dieta equilibrada y saludable, como frutas y verduras de colores.