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Piperina: así es como funciona el biopotenciador natural de la pimienta negra en su cerebro

Piperina: así es como funciona el biopotenciador natural de la pimienta negra en su cerebro

La pimienta negra no es solo una de las especias más utilizadas en las cocinas de todo el mundo. El sabor picante que se basa en la piperina es conocido desde hace mucho tiempo por sus efectos beneficiosos para la salud. En este artículo, aprenderá más sobre cómo la piperina afecta su cuerpo y por qué se encuentra a menudo en los suplementos.

La pimienta negra no solo agrega sabor a sus comidas, sino que también hace maravillas para su salud y su cerebro. La pimienta negra contiene piperina, que actúa como un biopotenciador, p. Ej. H. sirve como amplificador natural de otros ingredientes activos. Los estudios han demostrado que la pimienta negra puede aumentar la absorción de la cúrcuma. Por estas razones, la piperina se convierte en a menudo como ingrediente en muchos suplementos nutricionales verwendet.

Pimienta negra en cuchara

¿Qué es la piperina?

Piperine es eso componente principal de la pimienta negra y es una de las especias más utilizadas junto con la sal. También se le conoce como el "Rey de las Especias". La piperina es un alcaloide, un sólido de incoloro a amarillento, y está compuesto de ácido piperico y piperidina. El pimiento proviene de la familia de los pimientos (Piperaceae). Se elabora a partir de las frutas molidas, es decir, los granos de pimienta. La piperina también se forma cuando se extrae etanol de la pimienta negra y luego se cristaliza.

Probablemente esté familiarizado con el dicho "¡Ve donde crece la pimienta!" Pero, ¿dónde está eso realmente? ¿Dónde crece la pimienta negra? Primero, La pimienta negra son las bayas secas e inmaduras de la planta. Piper nigrum, que es una planta trepadora y trepa salvajemente por los árboles. La planta de pimiento o la Los arbustos de pimiento pueden alcanzar una altura de diez metros.. La planta de la pimienta es originaria de la India. Mientras tanto, sin embargo, se ha extendido como una planta útil en el sudeste asiático.

Sin embargo, la pimienta negra no solo es popular como alimento, con su sabor negro y ligeramente picante para dar el toque final a casi todos los platos. El agitador es saludable y actúa como antioxidante.

Más acerca de Los antioxidantes puedes averiguarlo aquí.

Pimienta negra en cuchara

La piperina se ha utilizado en la medicina ayurvédica antigua durante muchos miles de años. Contiene un alta concentración de sustancias vegetales eficaces y útiles.1, 2 La piperina se encuentra en la pimienta blanca y negra en una proporción del 2 por ciento al 7,4 por ciento, el contenido de piperina puede verse influenciado por muchos factores ambientales, como el clima, las condiciones de cultivo y el lugar de origen.3

La pimienta negra solía ser un objeto importante del comercio terrestre entre India y Europa. Esto llevó a la exploración de áreas no descubiertas y al desarrollo de grandes ciudades comerciales en Europa y Oriente Medio. Llevar pimienta a Europa por tierra era caro y sólo en el siglo XVII se pudo importar más barato y en grandes cantidades por mar.

La pimienta también se utilizó como medio de intercambio. Ha sido una especia codiciada desde la antigüedad, que también se utilizó como moneda y ofrenda sagrada. Por un lado, la gente pagaba sus impuestos o rescate con la especia y, por otro lado, los dioses eran honrados con ella. Incluso en la Edad Media, la riqueza de un hombre a menudo se medía por su suministro de pimienta.

Pimienta negra en cuchara

¿Qué dice el color sobre la pimienta?

Los diferentes Los colores de la pimienta reflejan las diferentes etapas de desarrollo y procesamiento.. La nitidez proviene de la piperina contenida. Todos los colores de las variedades de pimiento son saludables. Se dice que la mayoría de las piperinas contienen pimienta blanca.

Pimienta negra se obtiene recogiendo las bayas de pimiento cuando están están medio maduros y a punto de ponerse rojos. A continuación, se secan, se encogen y se vuelven de color oscuro. Pimienta negra es eso pimienta más picante y sombrero la mayor parte del sabor de todo tipo. Debido a que la pimienta negra es sensible al calor, solo debe agregarse a los alimentos poco antes de su consumo. Pero, ¿qué tan saludable es la pimienta negra? Tiene pimienta negra muchos ingredientes saludables y es una buena fuente de vitaminas y minerales, por ejemplo, vitamina A, vitamina B6, vitamina K, calcio y hierro Magnesio.

También pimiento rojo es bruscamente y otra vez más ardiente que la pimienta negra.

Granos de pimienta verde serán elegidos cuando ellos todavía inmaduro y verde son. Este pimiento es más suave y tiene uno sabor fresco.

Granos de pimienta blanca serán elegidos cuando ellos muy maduro son. Para ello, los granos se sumergen en una solución salina para eliminar la cubierta oscura de la cápsula. Entonces solo queda la semilla de pimienta blanca. La pimienta blanca es similar a la pimienta negra, sólo ligeramente menos intenso y aromático.

Pimienta negra en cuchara

¿Cómo actúa la piperina en el cuerpo y el cerebro?

La piperina tiene muchos beneficios y en particular un efecto positivo en el cerebro al hacerlo suyo mejorar las funciones cognitivas puede.

 

Beneficios de la acción de la piperina:

  • aumento de la producción de beta-endorfinas
  • efecto positivo sobre el balance de dopamina
  • influencia positiva en la producción de serotonina
  • protege las células nerviosas

Un efecto de la piperina es que aumento de la producción de beta-endorfinas. Estas son las endorfinas más comunes en su cuerpo. Ayudan a aumentar su tolerancia al estrés. Cuando sus niveles de endorfinas beta suben, eso puede hacer uno tener una influencia positiva en sus funciones cognitivas.

Estudiante esta estudiando

 

Piperine todavía tiene uno efecto positivo sobre el balance de dopamina. La dopamina es conocida por la mayoría como una hormona de la felicidad, por otro lado, tiene una influencia significativa en su motivación y es una de las sustancias mensajeras más importantes de su cerebro. Entre otras cosas, la dopamina se sintetiza a partir del aminoácido fenilalanina. La dopamina también garantiza que se procese la información. ¿Qué tiene esto que ver con la piperina? La dopamina es dividida por la enzima MAO (monoamino oxidasa) y por tanto pierde su eficacia. Debido a que la piperina inhibe esta enzima, como resultado se descompone menos dopamina. Esto también significa que más dopamina permanece en su cerebro.

La piperina también tiene un impacto en la producción de serotonina, la hormona del bienestar. La piperina refuerza la molécula 5-HTP, un precursor de la producción de serotonina. Además, la serotonina, como la dopamina, es dividida por MAO, por lo que la piperina también inhibe la enzima.4, 5

 

Nos gustaría darte nuestro BRIGHT MOOD recomiendan que los precursores naturales de la serotonina contengan L-triptófano y 5-HTP.

 

La pimienta negra puede ser tuya Proteger las células nerviosas y prevenir la muerte celular. Además, la piperina controla el flujo de calcio y, por lo tanto, también tiene un papel en la producción de neurotransmisores. Dado que el calcio promueve el crecimiento de las células nerviosas y ayuda en la liberación de neurotransmisores, la piperina puede mejorar la sincronización de la actividad nerviosa en el cerebro.

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Pimienta negra: ¿Cuáles son los efectos y beneficios para la salud de la piperina?

En la antigua medicina china e india, la pimienta negra se usaba como remedio natural para tratar la Fortalecer el sistema inmunológico y a Alivio de

  • dolor
  • escalofríos
  • reumatismo
  • resfriados
  • Muskelschmerzen
  • escalofríos
  • Fiebre

usado. Como té, también se utilizó pimienta negra. Alivio de migrañas, dolor de garganta o mala digestión consumado. Hubo otros usos para mejorar la circulación sanguínea, aumentar la salivación y estimular el apetito..3 La piperina tiene propiedades antioxidantes, ayuda a la digestión y puede ayudarlo a perder peso.

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La piperina tiene propiedades antioxidantes

Piperine puede antes Estrés oxidativo proteger por eso radicales libres eliminado del cuerpo. En estudios celulares, las dosis bajas redujeron los niveles de radicales libres. 6 Los niveles altos de daño de los radicales libres pueden provocar problemas de salud graves, como inflamación o enfermedades cardíacas..7, 8

 

La piperina aumenta la absorción de nutrientes.

Investigación preliminar de investigadores legen sugerir que La piperina permite que el cuerpo absorba más nutrientes. al facilitarles el paso a través de la membrana del intestino, lo que aumenta aún más la eficiencia del intestino.9

 

La piperina promueve la digestión

La pimienta negra puede hacer eso Apoya eficazmente el sistema digestivoaumentando la secreción de ácido gástrico. En un estudio con ratones, piperina diarrea evitar. En conejos y cobayas, funcionó tan bien como la loperamida, otro fármaco utilizado para tratar la diarrea, pero sin provocar los efectos secundarios habituales de la loperamida..10, 11 Además, la piperina también tiene un efecto antiespasmódico, lo que significa que es Reducir los espasmos musculares en el tracto digestivo. Kann.12

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La piperina te ayuda a perder peso

Piperine hace uno Mejora el metabolismo y suprime la acumulación de grasa en el cuerpo.. Un estudio publicado en la revista Biochemical and Biophysical Research encontró que la pimienta negra, cuando se agrega a una dieta alta en grasas, ayuda a reducir significativamente el aumento de peso. Además, las células grasas disminuyeron de tamaño al inhibir proteínas especiales que contribuyen al crecimiento de las células grasas. El nivel de colesterol también mejora, los triglicéridos hepáticos disminuyen y se suprimen las hormonas leptina y lipasa, que ayudan a regular el hambre.

 

¿Cómo se puede tomar piperina?

Puedes usar piperina como preparación combinada o como complemento alimenticio independiente llevarte Por lo general, está disponible en forma de cápsulas de celulosa. Si tiene problemas para tragar cápsulas o comprimidos, también puede utilizar un extracto elaborado a partir de polvo. Sin embargo, es más fácil de tomar debido a la dosificación con cápsulas.

Pimienta negra sobre tabla de madera

Uso de piperina en suplementos.

Debido a la piperina contenida en la pimienta negra, el alcaloide principal es uno de los biopotenciadores. La piperina del extracto de pimienta negra se usa en suplementos para aumentar la biodisponibilidad de los nutrientes que contiene, que ingresan al torrente sanguíneo. A menudo se usa como preparación combinada con curcumina (cúrcuma). Esto se debe a que la curcumina se disuelve mal en agua y dificulta su absorción. La curcumina y los curcuminoides son los componentes principales de la cúrcuma.

 

Beneficios de la piperina como biopotenciador

  • Absorbe mejor las sustancias en el intestino
  • Reducir la degradación de sustancias en el hígado y los intestinos.
  • Debilitar los mecanismos de defensa de los patógenos.
  • Prevenir el efecto de primer paso

El efecto de primer paso significa que cuando las sustancias activas pasan por el hígado por primera vez, algunas sustancias pueden perder parte de su eficacia. Los biopotenciadores, como la piperina, aumentan la biodisponibilidad de otras sustancias. Piperine asegura que los otros ingredientes del suplemento dietético se incrementen de manera efectiva y puedan funcionar de manera óptima. Algunos fabricantes también utilizan el término bioperina.

 

Con nosotros encontrará piperina en estos productos:

 

¿Qué debe tener en cuenta al tomar piperina?

Cuando usa pimienta negra para darle sabor a su cocina, generalmente se usan cantidades en las que no tiene que preocuparse por los efectos secundarios. Por tanto, la ingesta se considera inofensiva.

La piperina también tiene efectos metabólicos en la pimienta negra y puede mejorar la biodisponibilidad de varios fármacos como antibióticos, rifampicina, sulfadiazina, tetraciclina y fenitoína al aumentar su absorción y ralentizar el metabolismo del fármaco. Esto puede provocar una sobredosis de algunos medicamentos..13

Lo mejor es ceñirse a la dosis indicada en el envase. Sin embargo, si toma medicamentos que aumentan la biodisponibilidad debido a la dosis con piperina, debe hablar con su médico de antemano sobre las posibles interacciones y efectos secundarios.

Pimienta negra en un tazón

Conclusión

Casi ninguna dieta puede prescindir de la pimienta negra, porque es una de las especias más populares del mundo. Además, el agitador puede ofrecerle muchos beneficios para la salud. Si quieres saber qué puedes hacer con uno Las deficiencias minerales puede hacer, siga leyendo en este punto.

La piperina o bioperina funciona como antioxidante y puede ayudar a prevenir el daño celular causado por los radicales libres. Además, el "Rey de las especias" está lleno de vitaminas y minerales.

A menudo puede encontrar piperina en suplementos dietéticos debido a sus beneficios. Muchos lo usan con cúrcuma. Pero también en algunos productos de ahead, tales como SHARP MIND con vitamina B5 contiene piperina. Todos nuestros productos están libres de rellenos artificiales. SHARP MIND Sus ingredientes apoyan su concentración para que pueda trabajar en sus proyectos de manera enfocada.

 

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23768180/

[2] https://www.researchgate.net/publication/270275083_A_Review_on_Therapeutic_Potential_of_Piper_nigrum_L_Black_Pepper_The_King_of_Spices

[3] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12246

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15997146

[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22195361

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11031726

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28230726/

[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30531003/

[9] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711304701063

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11345706

[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18477966

[12] http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13880200902918352

[13] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21434835/