Cafeína: lo que necesita saber sobre los efectos y efectos secundarios del café, el té y las bebidas energéticas

Cafeína: lo que necesita saber sobre los efectos y efectos secundarios del café, el té y las bebidas energéticas

Ya sea de camino a la oficina, después del almuerzo, en el medio o porque tienes un largo día por delante y estás luchando contra la fatiga. Las bebidas con cafeína, como el café, son muy populares. Especialmente porque apoyan el estado de alerta, la concentración, la atención, la mejora de la memoria y la mejora del rendimiento físico. Aquí puede averiguar qué le hace la cafeína y qué ventajas puede aprovechar con la dosis óptima de cafeína.

Fiel al lema: "¿Sin café? ¡Sin mí!" una taza de café o té forma parte de la rutina matutina como llamada de atención y tiene el efecto de empezar el día con energía. Después del agua, "el oro negro" es uno de ellos. bebidas más populares y se consume en todo el mundo en cantidades diarias de 1,6 mil millones de tazas. Las bebidas energéticas también son una forma generalizada de ingesta de cafeína, que ahora están disponibles en todos los sabores posibles y son particularmente populares entre los más jóvenes. Todas estas bebidas contienen cafeína.

 

¿Qué es la cafeína?

La cafeína es un estimulante natural, ahora es la sustancia psicoactiva más consumida en todo el mundo y es el remedio casero para el cansancio y el agotamiento. El origen natural se encuentra en las hojas, semillas y nueces y está contenido en más de 60 plantas, por ejemplo, en los granos de café, en el arbusto del té, en el mate y en la nuez de cola.

La forma más popular de consumir cafeína es el café. Pero el ingrediente activo también se encuentra en alimentos de lujo como el té negro, el chocolate, las bebidas de cacao y los refrescos. La cafeína tiene un efecto estimulante, ayuda contra el cansancio y mejora la concentración y el rendimiento. Actúa principalmente en el cerebro. Entonces, ¿qué sucede en tu cuerpo después de beber café, por ejemplo?

 

 

Efectos de la cafeína: ¿cómo se estimula el cerebro?

Los efectos de la cafeína aparecen rápidamente a medida que la sustancia se absorbe del tracto gastrointestinal al torrente sanguíneo en 20 minutos, se distribuye por todo el cuerpo y también atraviesa la barrera hematoencefálica. La absorción de cafeína se desarrolla completamente después de unos 45 minutos.. Pero, ¿de dónde viene el efecto? ¿Cómo afecta la cafeína al cerebro? ¿Por qué esto ayuda con la vigilia y cuánto tiempo actúa la cafeína?

La propia sustancia mensajera del organismo, la adenosina, es la responsable, además de provocar una sensación de agotamiento, de inhibir la actividad de las neuronas en el cerebro cuando se ha utilizado mucha energía. La concentración de adenosina se acumula a lo largo del día. y básicamente te protege del esfuerzo excesivo y te hace sentir cansado.

En términos de su estructura química, la cafeína es muy similar a la adenosina en el cerebro. Esto permite que la cafeína se una a los receptores de adenosina y las sinapsis utilizando el principio de bloqueo y llave. Entonces, si los receptores de adenosina están bloqueados por la cafeína, la adenosina ya no puede acoplarse y, por lo tanto, no se activa. El resultado: te sientes más alerta y tu atención aumenta.

 

Mañana gruñón dormilón se sienta debajo de la manta

 

El nivel de adenosina en el torrente sanguíneo depende del estado energético de sus células. Esto significa; Cuanto mayor sea su consumo de trifosfato de adenosina (ATP), portador de energía interno de la célula, mayor será la concentración de adenosina y las señales que le indican que está cansado.. Además, los receptores de ATP y los receptores de GABA también están bloqueados, por lo que la neurotransmisores Se liberan dopamina, adrenalina y norepinefrina. Esto, a su vez, estimula su corazón y el sistema nervioso central y hace que los vasos sanguíneos del cerebro se contraigan. El consumo de cafeína tiene el efecto de mejorar su bienestar y estado de ánimo.

 

Duración del efecto cafeína: ¿cuánto dura el principio activo?

El efecto de la cafeína es uno Vida media de 2 a 5 horas.. Varios factores externos juegan un papel en la descomposición de la cafeína e influyen en el tiempo que la sustancia permanece en su metabolismo y cuando se excreta nuevamente la cafeína.

Dependiendo de la duración del efecto de la cafeína son por ejemplo

  • De fumar
  • ingestión
  • Vaciamiento gástrico
  • embarazo
  • enfermedad hepática
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • infecciones virales
  • uso simultáneo de drogas

 

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Si eres un adicto a la cafeína, tienes un efecto de habituación y una mayor tolerancia. Esto se desarrolla después de 6 a 15 días de ingesta regular de cafeína y tiene un impacto en las células nerviosas. Cuando la sustancia se consume por un período de tiempo más largo, estos cambian y forman más receptores debido a la falta de señales de adenosina. En las personas que no están tan acostumbradas al principio activo, la duración del efecto de la cafeína es lógicamente más larga.

En los fumadores, la duración disminuye entre un 30 y un 50% debido a la nicotina, ya que la sustancia duplica la velocidad a la que se degrada la cafeína. Para las mujeres que usan anticonceptivos orales, es interesante saber que la píldora inhibe la descomposición de la cafeína. Esto significa que, a pesar de la misma dosis, el café o el té pueden funcionar durante más tiempo para usted que, por ejemplo, para su novio o novia que usa un método anticonceptivo diferente.

 

¿Cuánta cafeína al día está bien?

Probablemente hayas escuchado que demasiada cafeína es dañina. Pero más sobre eso más adelante. Pero, ¿cuánta cafeína al día es buena para el cuerpo? Se recomienda una dosis máxima de 400 mg de cafeína al día. En nuestro resumen, encontrará algunos productos que contienen cafeína que le muestran cuántos mg de cafeína se recomiendan en tazas de café, etc., por día. Tenga en cuenta la cantidad del tamaño de la copa aquí. Además, el contenido de cafeína puede variar según el tamaño de la porción del café en polvo, etc.

¿La cafeína también está bien durante el embarazo? Si está embarazada, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomienda no más de 200 mg de cafeína por día. consumir distribuido.

 

 

Contenido de cafeína de fuentes naturales de cafeína:

  • Café (150 ml): aproximadamente 30-100 mg de cafeína
  • Espresso (30 ml): aprox.40 mg de cafeína
  • Té negro: hasta 50 mg de cafeína, según cómo se prepare
  • Guaraná: 4 a 9 g de cafeína por 100 g de materia seca
  • Cacao (150 ml): aprox.6 mg de cafeína
  • Chocolate con leche entera (100 g): 15 mg de cafeína
  • Chocolate semi-oscuro (100 g): 90 mg de cafeína

 

Productos con cafeína producida sintéticamente:

  • Cola (200 ml): 25 mg de cafeína
  • Bebida energética (250 ml): hasta 80 mg de cafeína
  • Caramelos de café (100 g): 80-500 mg de cafeína
  • "Aspirin forte" (por tableta): 50 mg de cafeína
  • Tabletas de cafeína: 100-200 mg de cafeína

 

Los beneficios y efectos de la cafeína.

La cafeína no solo puede declarar la guerra al cansancio, sino que también ayuda a aliviar el malestar y Gracias a su efecto analgésico, incluso se encuentra en medicamentos.. Quizás te haya ayudado antes con un dolor de cabeza. Los estudios también han demostrado que el uso regular y a largo plazo de la sustancia puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Las bebidas con cafeína son, por tanto, interesantes para todos los grupos de edad desde la adolescencia.

 

Mujer con una taza de té

 

Aunque hay cafeína en ambas bebidas, el té es más relajante que el café. La explicación radica en la teanina que se encuentra en el té. La cafeína funciona sinérgicamente con la teanina y tiene efectos cognitivos similares a los de la cafeína sola. Sin embargo, tienen el efecto contrario sobre la excitación. Mientras que la cafeína enfatiza las reacciones de estrés fisiológicas y percibidas, la teanina las debilita. Un estudio encontró que las tareas se realizaban con más cuidado, mentalmente Aumentar la concentración y el estado de alerta mejoró significativamente, así como el cansancio se redujo. También es común que la cafeína reduzca el flujo sanguíneo cerebral y aumente la presión arterial. La L-teanina, por otro lado, aumenta el flujo sanguíneo cerebral y puede reducir eficazmente los efectos de la cafeína, según un estudio.

Pero no siempre tiene que ser la clásica taza de té o café. Para aprovechar los beneficios y efectos de la cafeína, también puede probar esta tendencia: Bulletcafé de prueba, también conocido como café con mantequilla. Esto también le da una patada de energía. El inventor Dave Asprey experimentó hasta lograr el mayor efecto con la siguiente receta:

Para ello, necesita café de filtro de alta calidad y déjelo en él. Derrita dos cucharaditas de mantequilla y dos cucharaditas de aceite MCT. Entonces todo entra en una batidora y ¡listo! Las grasas MCT consisten en ácidos grasos saturados de cadena media, que el cuerpo convierte directamente, que es lo que quieres mas eficiencia ayuda. De El BulletAdemás del efecto de vigilia y una larga sensación de saciedad, el café de prueba también tiene la ventaja de estimular la quema de grasa.

 

 

Puede hacer que el efectivo café con mantequilla sea aún más fácil con nuestro BULLET hacer. Contiene polvo de MCT y colágeno. Además de la energía sostenible, también se beneficia de los beneficios de belleza. la BULLET Simplemente mezcle café con café negro y revuelva dos cucharadas. Bullet una. Simplemente revuelva y disfrute del delicioso y cremoso sabor a vainilla.

Sin embargo, es importante que el café especial reemplace completamente su desayuno y que no agregue azúcar debido a los carbohidratos, de lo contrario el efecto no se materializará. Para la mayoría de las personas, el sabor ciertamente no es la alternativa más deliciosa al café despierto y primero debes acostumbrarte. Si tiene un estómago sensible, puede tener más cuidado con la dosis de su café con mantequilla y sentir lentamente el alto contenido de grasa. Primero mezcle una cantidad más pequeña de mantequilla y aceite MCT en su café y aumente lentamente todos los días. Convénzase del efecto de poder y simplemente comience a intentarlo mañana.

 

Depende de la dosis

La cafeína es el estimulante definitivo, pero la forma en que actúa en su cuerpo depende de la dosis. Las dosis de 150 a 200 mg de cafeína estimulan el sistema nervioso central. Eso corresponde a unas dos tazas de café. Para adultos sanos, una cantidad de 400 mg (5,7 mg / kg de peso corporal) repartidos durante el día es la dosis óptima.para aprovechar la sustancia y, por ejemplo, beneficiarse del impulso de energía o del rendimiento mejorado.

 

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¿Pero la cafeína es dañina? Los efectos de unas pocas tazas de café u otras fuentes de cafeína no deben subestimarse teniendo en cuenta su cuerpo. Cualquiera que consuma demasiada cafeína debe esperar efectos secundarios y síntomas de la cafeína. Se recomienda precaución aquí, especialmente con cafeína en polvo. Esto puede conducir rápidamente a grandes cantidades de cafeína si calcula la dosis de las porciones con el ojo. Particularmente con las tabletas de cafeína, debe tener cuidado y seguir estrictamente las recomendaciones del prospecto; es mejor buscar consejo médico si las toma.

 

Sobredosis de cafeína: ¿cuánta cafeína es dañina?

Se recomienda no consumir más de 400 mg de cafeína al día. Pero Los usuarios poco frecuentes de 200-300 mg o más pueden causar efectos secundarios por una sobredosis de cafeína.tal como B.

  • náusea
  • molestias gastrointestinales
  • acidez
  • migraña
  • nerviosismo
  • Schlafprobleme
  • temblar
  • disturbios
  • palpitaciones
  • Sentimientos de miedo
  • Bluthochdruck

 

En casos extremos, si toma una sobredosis de cafeína, es posible que se intoxique con el ingrediente activo. En el peor de los casos, esto puede provocar calambres o colapso circulatorio. Una dosis letal de cafeína es de 10 g (100 tazas de café) en adultos y 5 g (50 tazas de café) en niños.

 

 

Interacciones y efectos secundarios: cafeína

Aquí están esos también Efectos y características que dependen individualmente. Si no quieres sufrir de insomnio, es mejor que evites consumir café por la noche. Porque la cafeína tiene un efecto en su cuerpo a partir de una cantidad de 100 mg y evita que descanse por la noche. Es mejor tomar su último café a las 14 p.m. o hasta las 16 p.m. a más tardar para evitar posibles problemas de sueño.

Debería estar contigo Como bebedor de café experimentado, es todo un hábito. la adicción a la cafeína puede causarla Si prescinde de la sustancia, incluso puede experimentar síntomas de abstinencia. venir. Sin embargo, los síntomas de abstinencia no son comparables a otras sustancias adictivas como el alcohol y otras drogas. ellos son muy leves y desaparecen en una semana. Sin embargo, si consume mucha cafeína con regularidad, de vez en cuando debe consultar a un médico para ver si tiene presión arterial alta.

Entonces, con las fuentes naturales de cafeína, es muy poco probable que se lastime y cause efectos secundarios. Por supuesto, debe tener cuidado al usar tabletas de cafeína o suplementos dietéticos que contienen una dosis alta de cafeína sintética. Además, puede haber interacciones al tomar medicamentos y cafeína, ya que se puede reducir la dosis de analgésicos con el ingrediente activo ácido acetilsalicílico o paracetamol.

 

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¿Cómo puede mejorar su rendimiento con cafeína?

Tener una baja concentración de cafeína. estimula principalmente las regiones sensoriales del cerebro como la actividad motora. Esto afecta su impulso y estado de ánimo, que puede llegar hasta una leve euforia. Su rendimiento aumenta con el aumento de la fuerza de los vasos cerebrales, lo que aumenta su atención y concentración. Por ejemplo, trabajar en la oficina o aprender es más fácil para ti, porque puedes concentrarte mejor y puedes aprovechar mejor las capacidades de almacenamiento de tu cerebro. Incluso si tiene que trabajar en un "turno de noche" de vez en cuando, puede guardarlo más fácilmente, ya que los receptores de adenosina bloqueados por la cafeína en última instancia evitan que se canse.

La cafeína no solo te ayuda a mantenerte encaminado en la vida cotidiana. La sustancia también puede ser tuya Mejorar el rendimiento en los deportes.. Puede ser un buen refuerzo, especialmente para atletas de resistencia. Se ha comprobado que la cafeína en este rango con 6 mg / kg de peso corporal provoca un aumento en el rendimiento. Puede lograr esta cantidad con un peso corporal de 80 kg con unas cuatro tazas de café. Por un lado, tu motivación aumenta y, por otro lado, puedes entrenar más tiempo debido a la reducción de la fatiga, el flujo sanguíneo al corazón y el mejor suministro de oxígeno a los músculos.

 

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Si desea apoyar constantemente su concentración y rendimiento mental sin cafeína, debe obtener la nuestra. SHARP MIND con B5 Pruébalo y deja que el efecto te convenza. Mantenga su enfoque con un apoyo natural y una biodisponibilidad óptima de los nutrientes, sin estimulantes ni efectos secundarios. 

 

Conclusión

Las bebidas con cafeína son una parte indispensable de la vida cotidiana de la mayoría de los alemanes. El café intermedio no solo se ha convertido en un producto de estilo de vida popular, sino que también se puede usar con su efecto despertador Todos los días, ya sea en la oficina o en el gimnasio, ayude a obtener energía y nuevos rendimientos superiores. El ingrediente activo te ayuda a comenzar bien el día con un mejor estado de ánimo y te hace estar más alerta.

En el trabajo trabajas más concentrado y tu rendimiento aumenta en el deporte. Si está sano, el consumo moderado de cafeína no suele tener efectos secundarios ni consecuencias perjudiciales para usted. Cómo afecta exactamente la cafeína a su cuerpo es muy individual y diferente y no tiene por qué estar de acuerdo con las experiencias de los demás, ya que muchos otros factores e influencias dependen de ello.

 

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462044/

https://www.medica.de/de/News/Archiv/Wo_Koffein_im_menschlichen_Gehirn_wirkt

https://q-more.chemie.de/q-more-artikel/8/koffein-kick.html

https://www.spektrum.de/lexikon/neurowissenschaft/coffein/2301

https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2007/04_07/EU04_210_215.pdf

https://www.chemie.de/lexikon/Koffein.html

https://www.redpenreviews.org/reviews/the-bulletproof-diet-lose-up-to-a-pound-a-day-reclaim-energy-and-focus-upgrade-your-life/

https://www.nrcresearchpress.com/doi/10.1139/cjpp-2016-0498#.XTbAB3vgpPY

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21040626

 

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