Para probar el ACHIEVE Llegar a las barras tomó más de 2 años de desarrollo. Para lograr el sabor completo, trabajamos con una mezcla de sustitutos del azúcar combinada con precisión, también conocida como alcoholes de azúcar. Estos también están naturalmente presentes en pequeñas cantidades en muchos tipos de frutas y verduras. Por ejemplo, el sorbitol se encuentra en manzanas y peras. En la producción industrial, como el maltitol y el eritritol, se obtiene a partir de carbohidratos vegetales como el almidón de maíz. A diferencia del azúcar, los sustitutos del azúcar no dañan los dientes. Además, los sustitutos del azúcar contienen menos energía que el azúcar, ya que estos solo pueden metabolizarse parcialmente.

La ACHIEVE Bar contiene hasta 80% menos de carbohidratos netos y hasta 95% menos de azúcar que las barras de chocolate comunes. Además, no adicionamos ningún azúcar. Los sustitutos del azúcar maltitol y eritritol están clasificados como carbohidratos, pero solo se digieren parcialmente. Así, tenemos solamente 100 g de carbohidratos netos.

la ACHIEVE La barra se basa en grasas valiosas de cocos y cacao en lugar de azúcar y carbohidratos. Que la grasa te engorda inevitablemente es un mito persistente. Porque a diferencia del azúcar y los carbohidratos, la absorción de grasas asegura una sensación de saciedad natural y duradera. También se muestra que es mejor concentrarse en una reducción de carbohidratos en lugar de grasas cuando se hace dieta. Evaluación de más de 50 estudios de nutriciónpublicado en la revista médica "Food and Nutrition Research".

la ACHIEVE La barra tiene 160 kcal (cacao caramelo y cacao avellana) 170 kcal (coco almendra). Sin embargo, el factor decisivo no es solo el poder calorífico, sino de dónde provienen las calorías. Del ACHIEVE La barra se basa en grasas de la manteca de cacao y el coco, que garantizan una sensación de saciedad duradera. Los investigadores también están de acuerdo: poca azúcar es mejor que menos calorías.

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